PAA LEITE

Visita da presidente do CAE dia 15 de março na Unidade de Apoio à Distribuição de Alimentos da Agricultura Familiar (UADAF), equipamento de segurança alimentar da STDE. 

PAA LEITE

Tem como objetivo contribuir, como complementação, para o abastecimento alimentar de famílias que estejam em situação de vulnerabilidade social e/ou em estado de insegurança alimentar e nutricional por meio da distribuição gratuita de leite. Fortalecer o setor produtivo local e a agricultura familiar, garantindo a compra do leite dos agricultores familiares, com prioridade para aqueles agrupados em organizações fornecedoras e/ou inscritos no Cadastro Único para Programas Sociais do Governo Federal – CadÚnico, a preços justos e integrar o leite aos demais circuitos de abastecimento do PAA, por meio do atendimento a organizações formalmente constituídas, caracterizadas como Unidades Recebedoras tais como definidas em Resolução do Grupo Gestor do PAA que dispõe acerca da destinação de alimentos adquiridos no âmbito do Programa. (Referência Secretaria do Desenvolvimento Agrário/ Governo do Estado do Ceará)

Adriana Linhares, Empresária. 

Seminário sobre Ambiente Escolar Saudável

O seminário sobre Ambiente Escolar Saudável oferecido pelo IDEC – Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor que aconteceu no dia 01 de março, às 10h (Horário de Brasília).

O seminário “Ambiente escolar incentiva o consumo de alimentação adequado e saudável”, que tem o objetivo de debater a importância das escolas para a promoção do consumo alimentar saudável.

Nossa cidade Sobral foi escolhida para apresentar as ações exitosas realizadas com alimentação escolar,fomos representados  pela profissionais da Célula de Alimentação do município Roberta Ponte e Lylian Fonteles .Vale ressaltar que o conselho de alimentação Escolar esteve presente na construção do material para a apresentação em destaque.

Durante a apresentação foram feitas relevâncias sobre a qualidade da merenda escolar que é ofertada nas escolas municipais de Sobral, um resgate do percentual utilizado na compra de gêneros alimentícios dos últimos 3 anos na agricultura familiar entre outros assuntos relacionado ao Programa Nacional de Alimentação Escolar ( PNAE).

Encontro temático: Segurança Alimentar e Políticas para Crianças e Adolescentes

No dia 22 de Março, a presidente do Conselho de Alimentação Escolar participou de forma virtual do Encontro Temático de Segurança Alimentar e Políticas Públicas para Crianças e Adolescentes. No encontro, foi apresentado as boas práticas desempenhadas pelos municípios ativos no Programa Prefeito Amigo da Criança, relacionadas às políticas de segurança alimentar e nutricional. Nosso município foi muito bem representado pela vice-prefeita Christianne Coelho passando a palavra a nossa Secretaria dos Direitos Humanos e da Assistência Social Andrezza Coelho, que conduziu a apresentação da Cidade de Sobral durante o Temático de Segurança Alimentar e Políticas Públicas para Crianças e Adolescentes.

Visita nas Escolas Municipais

Visita à Escola Professora Maria das Graças Teixeira Pontes, dia 01 de março de 2023.

Segundo a legislação do PNAE, Lei 11.947, de 16 de junho de 2009, cabe aos estados e municípios “realizar, em parceria com o FNDE, a capacitação dos recursos humanos envolvidos na execução do PNAE e no controle social”. Além disso, a Resolução CD/FNDE nº 26, de 17 de junho de 2013, menciona a importância da adoção de medidas que garantam desde o preparo da alimentação escolar com adequadas condições higiênico sanitárias até o seu consumo pelos alunos atendidos pelo Programa. Entre elas, destaca-se a formação dos responsáveis pela preparação das refeições servidas aos estudantes no âmbito escolar (Brasil, 2009; Brasil, 2013).

Seguindo o que preza a legislação, Sobral realiza capacitação com suas manipuladoras e conformidade com a ANVISA e órgão locais de vigilância sanitária.